Un repas ensemble, une tradition bien française agrémenté de tradition Norvègienne

Depuis plus de 40 ans, nous nous amusons à organiser des repas et des fêtes entre des gens qui ne connaissent pas avec des parcours privés et professionnels très différents. Tous ont une personnalité attachante et/ou intéressante. Lors de notre dernière virée à moto, une de mes filles a découvert que son père avait beaucoup d'entregent, à lier facilement le contact.. Les profils des invités sont donc variés et parfois surprenant 

•  De vieux routard, 
• ma prof de chinois, 
  
• des accompagnateurs de circuit aventure
• des motocistes  de proximité , 
• des voisins, 
• des artistes peintres, sculpteurs, guitaristes, 
• des ex-collégues que j'ai pu embaucher ou d'autres encore actif qui viennent se ressourcer au vert 
•  des rencontres de motard sur la route des profils toujours différents ..

En bref des profils si qui font que les échanges sont toujours intenses. En pointe 22 personnes ont pu se retrouver à la même table.. mais c'est trop ..pour bien échanger  avec tout le monde..

La seule contrainte est d'annoter le vieux cahier...une vieille tradition Norvégienne dans les "Hytta"  Cette  hutte, est un refuge rustique traditionnel en Norvège. Tverrbrennstua Giklingdalshytta...De la nourriture ( boite de conserve, Soupe lyophilisé )  y est laissé à la disposition des randonneurs ou skieur qui s'acquittent de leur consommation dans une sorte de Tirelire .. et ça marche tout le monde paye e prépare le feu pour le suivant. Une attitude incroyable chez nous ..mais les Norvégiens vous répondent: Nous sommes peu nombreux. Le pays s'étend sur 2000 kilomètres et si nous ne sommes pas solidaires entre nous ..nous nous condamnons nous même.. Etonnant n'est il pas aurait pu dire M Cyclopede..

Toujours en s'inspirant de la Norvège.. L'alcool y est trés cher .. c'est un monopole d'état chacun amène donc sa propre boisson et ramène sa bouteille non terminée.. Donc chacun amène sa ou une boisson..

 Plutôt que chacun amène son plat, ce qui est plus délicat à gérer collectivement , le plus souvent les frais de bouche sont partagés. La cuisine est l'affaire de l'hôte..parfois aidé par d'autres convive

Les invitations sont envoyées séparément ce qui présente plusieurs avantages.. Ne pas diffuser les informations publiquement, ni le lieu, ni l'heure et ne pas révéler le nom des invités.

A bientôt peut être