MotorBiking Worldwide / Le Monde en Moto: .. Tignish un petit village de 300 âmes .. et pourtant une longue histoire

Pour rédiger ce post, suis dans un hostel, face à une fênetre qui donne sur le toit où s’évacue les odeurs de cuisine.. Dure.. Dure après le petit déjeuner....

Pour revenir à notre périple, après le coucher de soleil sur le North Cape, Notre bikeuse en Harley nous a conduit à l’hôtel ou elle a travaillé à Tignish, petit village de 300 habitants dans une agglomération qui en compte un millier.

Tignish fut fondé à la fin des années 1790 par neuf famille fondatrices francophones et acadiennes, avec d'autres immigrants (surtout des irlandais) arrivant dans le xix^e siècle et s'installèrent surtout dans la petite communauté de Anglo–Tignish. Aujourd'hui, plusieurs résidents de Tignish sont soit de souche acadienne ou irlandaise.

Le bâtiment est massif, une sorte de grande bâtisse mais pas beaucoup de monde. Il s’agit d’un ancien couvent. Il n’y a d’ailleurs personne à la réception. Jamie monte dans les étages et crie un prénom, que j’ai identifié comme Richard..( je ne suis plus sûr). Un peu contrariée, elle repart dans le jardin, puis téléphone au numéro indiqué sur le comptoir de la réception. Pas de réponse. En fait on ne sait pas si c’est un hôtel ou un hébergement social. Il ne figure ni sur Maps.Me, ni sur Tripadvisor… nous observons simplement qu’il est à proximité d’un lieu de culte ou sont garés pas mal de véhicules.

L'une des structures la plus populaire et distincte de la communauté est l'église catholique, Église catholique St Simon & St Jude, qui fut une des premières structures majeures construites à Tignish, elle fut construite entre 1857 et 1860.

Le réceptionniste est probablement à l’office. Pour nous faire patienter, Jamie nous emmène dans un restaurant, ou plutôt un « convenience store » une sorte d’épicerie locale, bar du village. Evidemment nous suscitons la curiosité mais l’accent est terrible, donc cela se termine par un large sourire d’acquiesement à une phrase que l’on n’a pas compris et que l’on ne peut guère faire répéter pour ne pas vexer les quatre interlocuteurs assis autour d’une table à la façon des joueurs de carte de Cézanne. La nourriture est riche, huileuse à souhait.. et mon burger est arrosé d’une sauce à l’oignon épaisse peu appétissante. Joanne a été plus heureuse dans son choix avec des nuggets.

La pêche est un des aspects importants de la vie quotidienne et de l'emploi dans Tignish, avec beaucoup de familles locales qui en dépendent pour revenu. Il y a présentement trois havres situés dans la région de Tignish; le havre de Tignish, le havre de Skinners Pond et le havre de Seacow Pond.

Parmi les commerces de Tignish, il y a le Tignish Heritage Inn, qui était un couvent de 1867 à 1991, le magasin général d'Eugene, la nourriture à emporter de Judy, le restaurant de Shirley, l'épicerie coopérative de Tignish, la quincaillerie et station-service, le centre culturel, le diner Cousin, le Pizza Shack, la construction Perry et beaucoup d'autres.

Les citoyens de Tignish ont célébrés le bicentenaire de Tignish en 1999. Parmi les célébrations locales, il y avait de la musique acadienne, des fêtes locales, des carnavals et la création d'un disque compact de musique locale enrichie des voix des résidents de Tignish. Par ailleurs, chaque été il y a un festival bluegrass à Tignish.

Le temps s’écoule et compte tenu de notre emploi du temps, nous décidons de rejoindre Summerside, une plus grande ville situé à 83 kilomètres, histoire de gagner que du temps plutôt qu’attendre ici la fin de l’office religieux. Maps.me nous donne une route courte.. mais il faut passer par de la piste « Off Road » .. Cela faisait longtemps que je n’ai plus roulé sur de la piste..Derrière moi, je sens une passagère un peu contractée.. mais tout se passera bien.
Une heure plus tard nous arrivons sous un magnifique ciel étoilé.. et une bonne nuit après 436 kilométres...