MotorBiking Worldwide / Le Monde en Moto: .. IPA .. l'Histoire de cette bière.., LGBT et le vieux Montréal..

Retour à l’Hostel, avec Ludo, l’enthousiasme du jeune marseillais Ludo ( 21 ans) est un vrai bonheur. Il n’a jamais appris l’anglais à l’école, mais s’est lancé via Internet. Comme parait il plus de 100.000 français, il aspire à émigrer définitivement au Canada, pas pour une raison économique comme bien d’autres jeunes français recontrés ici.. mais parce qu’il aspire à poursuivre son brevet de pilote. De par leur immensité, deux pays au monde offre des opportunités et débouchés dans ce domaine l’Australie et le Canada. Son ambition n’est pas de devenir un pilote de ligne « plan plan » comme il dit , mais de piloter des petits « cessna » et des hydravions pour emmener les riches touristes américains vers les grands lacs, le e lac Supérieur, le lac Huron, le lac Érié et le lac Ontario au sud, la baie d'Hudson et la baie James au Nord,.. un pays entourée d'eau et d’iles. L’avion est la meilleure façon de découvrir ce groupe de lacs d'eau douce, le plus étendu du monde (244 100 km²).. plus de 40 % de la surface de la France. En France, son oncle et sa famille lui ont payé les premières heures, il a consacré l’essentiel des rémunérations à se payer des heures de vol. Son espoir, réaliser son rêve ici.. Il est volontaire et accepte pas mal de petits boulots.. Ici c’est très simple ..on recherche du monde partout. La route est définie, mais la pente est forte.. à 11 CAD de l’heure, il lui faut un budget de 50.000 CAD pour atteindre son but. Mais vu la détermination et l’enthousiasme qu’il montre je ne doute pas de son succés. Il y aurait bien d’autres personnalités attachantes que je pourrais évoquer comme ce jeune mexicain Dan de Chichahaua , fêtard un peu chaos ou ce jeune graphiste français.. réservé qui est à la recherche d’une coloc..

En face de l’Hostel, Olivier vient de créer ce magasin il y a quelques mois. Ce marchand ( et amateur, si j'en crois ce qu'il m'a conseillé) m’expliquera l’origine de cette bière fameuse et goûteuse que j’ai découvert au Canada , l’IPA..( L'Indian Pale Ale) je l’ai interviewé..sur l’origine de cette bière qui s’apparente à la Heffe Weisen mais avec beaucoup plus de nuance. Il signe le livre du Roadtrip .. qui commence à être rempli mais fatigué.. Vous verrez .. depuis j’ai bu une bière à la santé de mon copain Jean Michel Billaut en compagnie de Jean Charles Bossard et j’ai trouvé une explication qui confirme les propos arrachés à la volée..

Enfin en me baladant à pied près de l’université de Québec à Montréal, je tombe sur une rue animée la rue Sainte Catherine. Des expos photos en plein air, mais aussi des Sex Shops qui ne s’adresse qu’au genre du sexe dit fort.. eh oui je me retrouve en plein quartier LGBT.. Lesbiennes, gays, bisexuels et trans .. Nous sommes dimanche, et la rue est décorée aux couleurs du genre est piétonne. Une surprise ..l’Olympia ou passe des chanteurs français

Ma journée se termine par une visite du vieux Montréal. Comme à mon habitude, j’ai pris un dépliant local qui m’indique les principaux lieux à voir.. il est temps de rentrer à l’Hostel.

Le quartier LGBT